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Aujourd'hui je vais pas vous montrer des photos à moi. Gaby m'a envoyé un message électronique avec un article dont je me dois de vous montrer. ¤¤¤¤¤ Le fleuve "Citarum" situé à l'Ouest de l'île de Java en Indonésie. Sur presque 300kms de rives, plus...
Décembre arrive et il revêt son blanc manteau. Ce matin le jour avait bien du mal à poindre. Il faut dire que l'hiver arrive et pour preuve cette petite couche de neige. Mais une chose ne va pas, où sont passés les oiseaux? Pas une seule mésange, ni rouge...
Elles polluent vachement 12 octobre 2009 Elles polluent vachement Une vache, en apparence, est un animal paisible et inoffensif. Mais ne vous y fiez pas, c’est en réalité une véritable arme de destruction massive du climat : ses éructations seraient responsables...
En voulant ranger du bois sous une bâche, j'ai eu l'agréable surprise d'y voir une grenouille agile. Bien sûr j'ai pris quelques photos. Elle a du avoir peur car elle s'est fait grosse pour m'impressionner. Je l'ai laisser tranquille. Je pense qu'elle...
Je vous mettrai d'autres recettes dans quelques temps, il faut digérer celles là et perdre les kilos que vous avez pris. Je vous offre mes dernières fleurs. Du jamais vu en 26 ans, des roses au mois d'octobre et elles sont peut être plus belles que cet...
Aujourd'hui un dessert que beaucoup d'entre vous doivent connaître. Trés ancienne recette connue aussi sous le nom de pain perdu et servie souvent dans les restaurants et auberges. Je suis désolée mais j'ai pas trouvé une plus grande photo. Les autres...
J'ai envie de vous faire découvrir peut-être quelques recettes qui sont connues et servies dans ma région. Aujourd'hui la recette de la truffade. Faire cuire dans un peu de lard fondu 1kg de pommes de terre (vieilles) coupées en rondelles. Les écraser...
Aujourd'hui je vais vous donner la recette de l'aligot. C'est une spécialité de l'Aubrac. Faire cuire 1kg de pommes de terre (vieilles) et les passer en purée. Ajouter à cette purée trés chaude, 150 g de beurre et 200 g de crème fraîche. Lier le tout...
Le bolet orangé ou leccinum aurantiacum. Le chapeau arrondi a une belle couleur rougeâtre orangé. Le pied porte des granulations en fort relief, brun rouge puis brûnatres, il est a rejeté car il devient dur à la cuisson. Ce champignon pousse principalement...
Le soleil fait des reflets d'argent sur les toiles d'araignée recouvertes de rosée. Beau travail madame l'araignée et la nature fait le reste. Un peu abimé me direz-vous, mais je trouve tout de même qu'elle a son charme avec ses gouttelettes de rosée....
Clic sur la photo pour l'agrandir. Je vous présente le lieu où je vais aux champignons. Il fait parti d'une zone Natura 2000 de 689 hectares situé sur le plateau de Charpal. Le Lac de Charpal est à 1300 mètres d'altitude et la zone Natura 2000 l'encercle....
Pas facile de trouver cette fois mais bravo à Bibi puis Danyl12 et les autres qui ont trouvé. Veuillez m'excuser mais je serai pas trop presente encore aujourd'hui, je vais garder ma petite puce Ilona ce matin. Il fait tellement beau, 28° hier que je...
Voilà 3 beaux cèpes de Bordeaux, en fait il y en a 4, mais le tout petit je ne suis pas sûre que vous le voyez. Le bolet à pied rouge, champignon comestible Le bolet à pied rouge a la particularité de bleuir à la cassure . C'est un excellent comestible....
Nous attendons la pluie pour que les champignons sortent. Le cépe de Bordeaux Non, non celui là c'est pas moi qui a eu la chance de le cueillir!!! Ah!!! cette photo est une cueillette que j'ai fait avec JC, mais c'est pas d'aujourd'hui, regardez la date...
Les poires commencent à mûrir et avec quelques unes qui sont bien jaunes, j'ai voulu essayer de faire la confiture au chocolat, recette de Panka. Voilà le résultat de l'essai. Panka tu n'aurais jamais dû montrer la tienne. Non!!! je vous jure je l'ai...
Les cèpes sortent, alors ce matin avec JC nous sommes partis à une quinzaine de kilomètres de chez nous, dans les épicéas. Même avec le mal au bras et à la main, on peut ramasser les champignons. Voilà notre cueillette. Pas mal!!!! Beaucoup de petits,...
Bravo à Dominique qui a trouvé. Les gousses de genêt. Le genêt est un arbrisseau de la famille des papilionacées, commun dans certaines landes. Ces fleurs jaunes et odorantes, embaument la nature. C'est ensuite les gousses qui se forment, d'abord vertes...
Bon je vois que personne trouve, alors je vais vous aider. Si je vous dis que c'est d'un arbrisseau à fleurs jaunes. Alors!!! Je suis désolée mais demain matin je pourrai pas passer vous voir. Je passerai dans la journée. Gros bisous. Pour vous faire...
Chez mes voisins, devant chez moi, il y a ce poirier. L'année dernière il y avait pas une seule poire. Cette année, il est tellement chargée qu'hier avec le vent plusieurs branches ont cassées sous le poids des poires. Ces poires sont délicieuses. Voilà...
Hier lors de notre marche qu'elle fut pas ma surprise de voir une grenouille agile ( Rana dalmatina) en plein milieu du chemin. Alors j'ai pas résisté à la tentation de faire quelques photos. A vrai dire 2 car ma belle grenouille n'a pas daigné poser...
Je vous souhaite bonsoir avec cette photo prise cet apres midi. Entre nuages et ciel bleu, le vol magestueux de ce Milan royal. Un couple certainement mais ils ont trés vite pris de l'altitude. Tres beaux avec des couleurs de roux noir et gris. Un délice...
C'est Mamigina qui a trouvé, bravo à elle. Chaque année vers la fin Août, les éleveurs coupent les branches des frênes pour donner à manger aux vaches, elles adorent les feuilles d'autant plus que l'herbe est plutot rare. Tous les 3 ou 4 ans, les frênes...
Lépiotes élevées ou coulemelles Et oui elles commencent à sortir, ils s'agit de deux jeunes coulemelles. Les coulemelles sont de bons champignons comestibles, à consommer de préférence jeunes, le pied est coriace. Le chapeau mesure de 10 à 30 cm lorsqu'il...
J'ai plus de belles fleurs dehors en ce moment avec cette chaleur, même mon ibiscus est pas terrible. Par contre pour mon anniversaire j'ai eu deux beaux bouquets de fleurs offerts par deux personnes chères à mon coeur. Je tenais à vous les montrer. Youppi!!!!...
Je ne veux pas faire concurrence à Dan qui nous a parfaitement expliqué la canicule. C'est d'actualité en ce moment et depuis quelques jours vient s'ajouter le terme pollution à l'ozone. Je ne suis pas compétante en la matière mais je peux vous dire que...
