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2 septembre 2010 4 02 /09 /septembre /2010 04:09

Dans mon hameau comme dans beaucoup d'endroit on fait une fois par an cuire le pain dans l'ancien four du village. Moment de convivialité et les enfants sont curieux et posent des questions.

DSCF1363-four.jpg

Vendredi 27 aout, vers 18h, la cheminée du four fume.

DSCF1369-four-feu.jpg

Le feu est allumé dans le four, il faut commencer à le chauffer car demain on fait cuire le pain et bien plus encore.

DSCF1597-pain.jpg Samedi, j'ai donc préparer un pain et je l'ai porté pour faire cuire.

DSCF1602-pains.jpg

 Le four est déjà bien rempli mais arrivent ensuite les pizzas et coupétades. Dans le coin gauche on apperçoit une poignée rouge, un gigot mijote dedans la cocotte. Des pommes de terre aussi sont entrain de cuire.

DSCF1611 pains pizzas

C'est cuit!!! vous avez vu entre temps tous les plats qui ont été ajoutés.

DSCF1614-mon-pain.jpg

Après les pizzas, mon pain est sorti le premier.

DSCF1617-sortie-du-pain.jpg

Puis les pains de campagne suivent.

DSCF1621-devant-le-four.jpg

On remercie Thérèse et son frère qui se sont improvisés "boulanger" comme chaque année et qui sans eux le four de Vitrolles  ne ferait pas de bons pains.

DSCF1616-pain-de-campagne.jpg

Et voilà un des pains de campagne. Il faudra attendre l'année prochaine pour en manger à nouveau.

¤¤¤¤¤

Bonne journée et gros bisous à tous

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commentaires

P
<br /> bonjour,<br /> <br /> <br /> belle photos et tres appétissante.<br /> <br /> <br /> j'aurai voulu connaitre le nom de la grande 'spatule' en bois que vous utiliser. Car je recherche des images pour un travail graphique mais ne connaissant pas les bons termes je ne trouve rien.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> merci ;)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Pxxx<br />
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M
<br /> <br /> Bonsoir Léa,<br /> <br /> <br /> ça fait envie ce pain qui sort du four ! Chez mes parents, il y a toujours l'ancien four que mes grands parents utilisaient, mon père y fait griller les châtaignes, c'est un régal !<br /> <br /> <br /> Au fait, c'est quoi une coupétade ?<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> les pains traditionnels sont les meilleurs. je te souhaite une très belle fin de journée. gros bisous créoles<br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> Bon weekend Léa et à mardi ! je profite de mes petits gros bisous M.C<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> je suis entrain d'imaginer l'odeur!!!!lol,j'adore sentir le pain chaud!!!!<br /> <br /> <br /> je mange du pain à mon petit-dèj,à mon déjeuner,à mon goûter et à mon dîner,je ne peux pas manger un repas sans pain!!!!<br /> <br /> <br /> passe d'agréables moments et bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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